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<간에 좋은음식 BEST 9가지>

<간에 좋은음식 BEST 9가지>

 

 

1. 문어

 

문어에는 타우린이 34% 함유되어 있는데요

 

간 기능을 회복시켜 피로를 풀어주며 단백질,DHA, EPA 성분도

 

함께 들어 있어 기억력 향상에도 도움을 줍니다.

 

 

2. 굴

 

각종 비타민과 무기질을 비롯해 필수 아미노산 19종, 타우린 등

 

거의 모든 영양소를 갖추고 있는 것이 바로 굴인데요

 

굴의 미끈미끈한 부분에 타우린이 풍부하다고 하니 이 부분이

 

물로 씻겨 내려가지 않도록 주의 해야 합니다.

 

 

3. 콩나물

 

대표적인 간 해독 음식인데요

 

콩나물 뿌리에 다량 함유된 아스파라긴산이 알코올을

 

섭취하면 생성되는 독성물질인 아세트 알데히드를

 

해독하는 역할을 합니다.

 

 

4. 무

 

무의 감칠맛을 내는 성분이 베타인이라는 성분인데요

 

이 성분은 간에 좋은 아미노산,메치오닌을 생성해 간의

 

해독 작용을 돕고 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주게 됩니다.

 

 

5. 버섯

 

버섯은 면역력 강화에도 좋을 뿐 아니라 간의 해독작용에도

 

도움을 주는데요

 

베타글루칸 성분을 함유하여 종양생성을 억제하고

 

암 예방에도 도움을 줍니다.

 

 

6. 양배추

 

양배추에 함유된 메틸메티오닌은 알코올의 분해를 도와 주며

 

글루코시놀레이트 성분은 간의 해독작용을 촉진하고

 

유해물질 배출에 도움을 주어 간 질환을 예방 합니다.

 

 

7. 바지락

 

술 안주로는 바지락 국물이 제격이다.

 

바지락에 풍부한 타우린이 간의 해독작용을 돕기 때문이다.

 

함께 포함된 메티오닌 등 필수 아미노산과 니아신,히스티딘,

 

비타민B,칼슘,철분 등도 간을 보호하는 역할을 합니다.

 

 

8. 콩

 

술과 담배의 독성을 해독하고 간기능을

 

개선하는데 효과가 있습니다.

 

 

9. 복숭아

 

피부미용 효과로 간기능을 활발하게 하여 혈중

 

콜레스테롤을 낮춰주게 됩니다.

출처: http://hongdaearea.blogspot.com/2023/06/best-9_9.html