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<컬러푸드 효능 베스트 5>

<컬러푸드 효능 베스트 5>

 

 

 

◇ 레드 푸드 = 항암 효과와 면역력 증강

 

 

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빨간색 과일과 채소에는 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하다. 라이코펜은 암 예방, 면역력 증진, 노화 방지, 피부 미용, 동맥경화 예방에 효능이 있다. 라이코펜이 많이 들어 있는 음식은 토마토, 수박, 딸기, 파프리카, 석류, 홍고추 등이 있다.

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◇ 옐로우 푸드 = 피부 미용과 항노화 탁월

 

 

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노란색과 주황색 과일과 채소에는 활성산소를 무력화하는 강력한 항산화제인 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 위장보호, 항암, 항산화, 노화 방지에 효능이 있다. 대표적인 음식은 당근, 레몬, 오렌지, 감, 바나나, 단호박 등이 있다.

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◇ 그린 푸드 = 스트레스 해소와 해독 기능

 

 

초록색 과일과 채소에는 엽록소(클로로필) 성분이 풍부하다. 이 성분은 신진대사를 원활하게 하고 세포 재생, 면역력 증강, 간 기능 회복, 해독 기능, 피로 회복에 효능이 있다. 클로로필이 많이 들어 있는 그린 푸드는 녹차, 키위, 메론, 시금치, 매실, 깻잎, 상추 등이 있다.

 

 

◇ 퍼플 & 블랙 푸드 = 눈의 피로 회복과 혈액순환 개선

 

 

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보라색과 검정색의 과일과 채소에는 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌은 아니라 항산화 효과뿐 아니라 세포 손상과 노화로 인한 기억력 감퇴 예방, 눈 건강, 골다공증 예방, 혈관 건강에 좋은 효능이 있다. 대표적인 음식에는 블루베리, 포도, 적양파, 적상추, 검정콩, 다시마 등이 있다.

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◇ 화이트 푸드 = 항염, 항균, 항암 효과

 

 

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하얀색 과일과 채소에는 안토크산틴이라는 물질이 풍부하다. 안토크산틴은 세균과 바이러스의 저항력을 높이며, 체내 산화작용을 억제해 유해물질을 내보내기 때문에 항염, 항균, 암 예방, 심장병 예방에 효능이 있다. 대표적인 음식에는 배, 바나나, 양파, 마늘, 무, 도라지, 인삼 등이 있다.

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출처: http://hongdaearea.blogspot.com/2022/11/blog-post_660.html