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버릴 것 없는 시금치

버릴 것 없는 시금치

시금치는 섬유질이 많아 변비 해소에 좋고, 루테인 성분도 많아 눈 건강에 좋은 음식이기도 하다.

그런데, 시금치는 수산이 많아서 칼슘과 같은 미네랄의 흡수를 방해하기 때문에

수산을 용해시킬수 있도록 뜨거운 물에 데쳐 먹는 것이 좋다.

그렇게 뜨거운물에 시금치를 데치고 나면 초록색 물이 남는다.

그 물은 시금치의 성분들이 녹아있는 물이라 여기저기 활용할 수 있다.

1. 기름때 청소

기름때로 더러워진 후라이팬, 후드, 가스레인지 청소에 이용하면 좋다.

깨끗해질 뿐만 아니라 반짝반짝 광택까지 낼 수 있다.

청소에 활용할 수 있는 이유는, 시금치의 카테킨 성분이 기름때를 분해하는데 도움을 주어 기름때 청소를 훨씬 쉽게 만들어주기 때문이다. 천연세제인 베이킹 소다를 조금 첨가하면 더욱 좋다.

2. 행주 삶을 때

표백, 살균효과 가 있어서 행주를 삶을 때 이용하면 그 효과가 더욱 좋다.

더 간단하게는 시금치 데친물에 행주를 넣고 전자렌지에 돌려주면, 행주도 살균하고 전자렌지 청소까지 할 수 있다.

3. 세수할 때

시금치의 사포닌 성분이 독소배출에 도움을 주어 피부를 매끈하고 윤기있게 만들어준다고 한다.

특히 여드름 있는 피부에 좋아서 진정효과를 기대해 볼 수 있다.

출처: http://hongdaearea.blogspot.com/2024/04/blog-post_854.html